Comfort baking = kanelsnurrer

Det kan aldri bli feil når du serverer kanelsnurrer til noen du er glad i :)


kanelsnurrer 05kanelsnurrer 02

Dette er noe av det beste jeg baker

Jeg gikk ned for telling her for et par uker siden med skikkelig sommervirus i halsen og
det kan jeg love deg, det var ikke noe hyggelig!
Derfor måtte jeg, når jeg begynte å bli bedre, bake litt. For meg ble det en slags comfort baking -
altså kanelsnurrer, for å kose meg litt. Noen lager comfort food, jeg valgte baking denne gangen.
Oppskriften på snurrene har jeg lagt ut i et tidligere innlegg , så kikk gjerne inn på oppskriften der.

Kanelknuter

Jeg var forresten i bursdag på søndag hos en av våre nieser, der ble vi servert kanelknuter,
så der har du mitt neste kanelprosjekt. Enda bedre enn snurrer faktisk
(alt handler om smør faktisk! Nok smør!)

kanelsnurrer 06kanelsnurrer 04

Kanelsnurrer i springform

Denne gangen tok jeg også springformen og la inn kanelsnurrer til steking der.
Neste gang jeg lager snurrer skal jeg faktisk gjøre dette igjen. Jeg har to former,
en som er litt større enn den jeg brukte nå og lage snurreform. De ble utrolig saftige og gode
stekt sammen på denne måten. Jeg fulgte med på steketiden og passet på at de ikke ble for mørke.
Ca tid husker jeg ikke, men det er slik med snurrer at det er vel forskjellig fra ovn til ovn.
Mine må stå litt lenger enn angitt tid i oppskriften min, så jeg må bare passe på...

Kanelsnurrer på brett

og nå skal vi kose oss med snurrer til lunchen også.. etter matpakken selvfølgelig :)


kanelsnurrer 01kanelsnurrer03

Kommentarer

Om meg

Om meg
Mat og Natur er en blogg om mine tre store hobbyer;
matlaging (ofte sammen med min mann),
fotografering og ut på tur.
Til daglig jobber jeg på kontor
og bloggen er mitt kreative pusterom.
Velkommen skal du være!

Fra instagram